ビジネススキルコース、1年の垂井です。
10月13日に3度目のコース別研修へ行きました。
今回、私達のグループはオーケー株式会社と、
株式会社especiaを訪問しました。

はじめに、オーケー株式会社を訪問しました。
オーケー株式会社は、大手の小売業であるため、メーカーから卸、
卸から小売といった流れを全て自社で行っています。
顧客満足度調査ではスーパーマーケットの業種で
10年連続顧客満足度1位を獲得しているそうです。
オーケー株式会社が何故常に安く商品を取り扱う事が
出来ているのかというのには秘密があります。
無駄を省くことを大切にしていて、広告、宣伝の工夫や
自動発注システム、飲料の常温発売、発注の際のメーカーの
絞り込みなどをして、コストを削減しているのです。
社内に入るとすぐに商談室がありました。
バイヤーさんとメーカーの方が直接商品の試食をするなどして
売り場に出す商品の選考をしている場面を
会議室に行くまでの道でみることができました。

そして、企業の方の説明では、食品業界の魅力や、
オーケー株式会社の一日の流れ、メーカーから卸、
卸から小売までの流れで大切な事などを分かりやすく説明して頂きました。
今回私がオーケー株式会社で沢山お話を聞いた中で印象に残っているのは
「食品業界は、社会に必要不可欠であるため、このコロナ禍においても
安定的に 働き続けることができる」というお話です。
確かに世界がコロナ禍でパンデミック状態になっても、
食品は生きる上では必要なものです。
食品業界の重要さを改めて知ることできました。
そして、食品業界のお仕事を以前よりも深くイメージすることができるようになりました。